Le surgélateur rapide à tunnel fluidisé utilise différentes manières selon les différents produits congelés: type à une étape, à deux étapes.Congélateur tunnel fluidisé à une étape, les aliments dans le processus de congélation sont toujours dans une bande à mailles avec le mouvement fluidisé, il convient donc de congeler les aliments fragiles ;congélateur tunnel fluidisé à deux étages, les aliments dans le processus de congélation sont divisés en deux étapes, la première section gèle la surface rapidement, sous le dispositif de vibration par impulsions, les particules alimentaires ne sont pas adhésives, la deuxième section congèle les aliments profondément et rapidement pour finir le travail de congélation.
Performances et paramètres du congélateur rapide à tunnel fluidisé
Modèle | XFLS1000 | XFLS1500 | XFLS2000 | XFLS2500 | XFLS3000 |
Dimensions L*l*H (m) | 8.16*4.3*3.8 | 11.64*4.3*3.8 | 13.96*4.3*3.8 | 15.7*4.3*3.8 | 17.44*4.3*3.8 |
Longueur de la bibliothèque de corps(mm) | 6960 | 10440 | 12760 | 14500 | 16240 |
Consommation de froid(kW) | 170 | 230 | 290 | 360 | 430 |
Capacité de congélation(kg/h) | 1000 | 1500 | 2000 | 2500 | 3000 |
Puissance installée (kW) | 36 | 59 | 77 | 96 | 111 |
Température entrée/sortie | Température de congélation | Hauteur de chargement |
+15 ℃ ~ -18 ℃ | -35 ℃ | 150 millimètres |
Conditions de travail de fonctionnement(℃) | Largeur efficace de la ceinture de maille (millimètre) |
R507A / R404A / R717 / R744 +35 / -42~ -45 | 1200 |