Orage de poulet Xiantan et Project de solution globale de traitement du poulet

Description du projet: Ce projet d'abattage et de transformation de volaille a une capacité d'abattage quotidienne de 150 000 poulets. Le projet utilise une combinaison d'un système d'ammoniac et d'un système en cascade d'ammoniac / CO2, avec le système de congélation rapide utilisant un système en cascade CO2.

Faits saillants du projet: deux congélateurs rapides en spirale coulissant, chacun avec une capacité de 3 tonnes / heure; 15 salles de congélation rapide, chacune avec une capacité de congélation de 16 tonnes / 10 heures; Quatre salles de produits à froid et de produits frais, avec une capacité de stockage totale de 1 000 tonnes; Deux refroidisseurs Morris; et un système pré-refroidissement et réapprovisionnement en eau, la climatisation de l'atelier et une plate-forme de chargement et de déchargement. Le système de réfrigération utilise 14 unités de vis ouvertes d'ammoniac, deux unités de vis à fréquence variable semi-hermétiques CO2, deux unités auxiliaires, 32 refroidisseurs d'air d'ailettes en acier inoxydable et neuf unités de refroidissement à évaporation.