L'évaporateur est un élément important parmi les quatre principaux composants de la réfrigération. Le liquide condensé à basse température échange de la chaleur avec l'air extérieur à travers l'évaporateur, vaporise et absorbe la chaleur, réalisant l'effet de la réfrigération. Le condenseur est un autre composant important du système de réfrigération, qui peut convertir des gaz ou des vapeurs en liquides et transférer rapidement la chaleur des tuyaux à l'air, atteignant ainsi l'échange de chaleur. Les condenseurs sont généralement divisés en deux types: les condenseurs évaporatifs et les condenseurs refroidis par air.