Projet d'usine de transformation alimentaire Shandong Meihua (Fried and Prépared Foods)

Description du projet: Phase I: Le terminal se compose de cinq salles de stockage froides à basse température (10 000 tonnes), avec une température de stockage de -20 à -25 ° C; et quatre salles de congélation rapide, chacune avec une capacité de congélation de 15 tonnes et une température de -35 ° C. Les chambres à congélation rapide et le stockage froid fonctionnent indépendamment. Pendant les températures élevées de jour, les salles de congélation rapide utilisent un fonctionnement de refroidissement de charge pour maintenir la température ambiante de la congélation rapide. Pendant les périodes de faible puissance nocturne, le fonctionnement en cascade est utilisé pour refroidir les chambres de congélation rapide. Le stockage froid à basse température utilise un dégivrage à l'air chaud. Un congélateur à double vis de 1,5 tonne est utilisé pour le congélation rapide des aliments préparés. L'unité d'équipement auxiliaire adopte une structure intégrée et l'évaporateur du condenseur adopte une plaque et une structure de coquille. L'unité de pompe à canon CO2 est fabriquée modulaire dans l'usine pour assurer la propreté de l'équipement et réduire la construction sur place. La pompe à moteur en conserve utilise une pompe de réfrigération hermétique, qui a une faible marge de cavitation et une durée de vie à longue durée de service, des coûts de perte de produits et de réparation faibles, une faible consommation d'énergie opérationnelle et une efficacité énergétique élevée. La structure simple et compacte réduit les coûts d'installation et les performances de sécurité élevées. Phase II: Un total de trois congélateurs IQF à double échelle de 2 tonnes seront installés. Deux seront installés initialement, avec un réservé pour la congélation rapide des aliments préparés.

Faits saillants du projet: utilise cinq des technologies brevetées de notre entreprise: 1. Rafrigération Brevet à double système en cascade; 2. Brevet de dégivrage au gaz chaud; 3. Brevet de retour d'huile du compresseur; 4. Patent d'entraînement de fréquence variable du compresseur; 5. Brevet de retour d'huile de l'évaporateur.